Роспотребнадзор дал рекомендации о том, как правильно организовать застолье, чтобы провести новогодние праздники без вреда для здоровья.
На сайте ведомства советуют серьёзно отнестись к выбору продуктов для новогоднего стола. Не приобретать еду с рук, обращать внимание на срок годности и соблюдать условия хранения и принцип товарности блюд в холодильнике.
Кроме того, диетологи настаивают на соблюдении очередности блюд. Начинать трапезу с салатов, а только потом переходить к более сытным блюдам и горячему.
Ещё важно помнить о калорийности еды. Чтобы не допустить переедания, нельзя садиться за праздничный стол на голодный желудок.
"Не стоит всю ночь проводить за столом, смотря телевизор и поглощая пищу. Устройте для себя и своих гостей конкурсы, потанцуйте или погуляйте на свежем воздухе. Умеренно употребляйте алкоголь", — говорится в памятке.