Дагестан планирует поставлять охлажденное мясо баранины в Иран на регулярной основе в 2018 году. Об этом ТАСС сообщил торговый представитель республики Дагестан в Иране Эмин Алиев.
«Ориентировочно по 600–700 тонн в месяц мы планируем поставлять мяса. Я надеюсь, где-то к середине следующего года у нас будет такой объем», — сказал он, добавив, что для этого на Кизлярском мясокомбинате ведется строительство убойного цеха для заготовки мяса для рынка Ирана. «Цех рассчитан на большой объем производства. Новая технология, безотходная», — сказал он.
По его словам, в октябре — ноябре 2017 года из Дагестана в Иран доставлено несколько фур охлажденного мяса, иранцы были довольны качеством дагестанской продукции.
Иран очень заинтересован в поставках мяса из России, так как сейчас «мясо в Иране очень дорогое, оно поставляется в замороженном виде из Аргентины и Бразилии», поясняет Алиев.
Он отметил, что санитарные требования к мясу в Иране очень жесткие. «Ни в одном государстве, наверное, нет таких требований. Они должны там своего специалиста держать. Каждая туша имеет свой паспорт, где указано время и место забоя и так далее, — перечислял он. — Кроме того, недавно Дагестан посетила делегация иранских специалистов. Они проинспектировали, в каких условиях живет скотина, чем кормится. Наше мясо экологически чистое, рядом нет никаких производств вредных. Поэтому они остались очень довольны», — заключил Алиев.