Винницкий молочный завод (ВМЗ), который входит в состав корпорации Roshen, в этом году начнет поставки сладкосливочного масла высшей степени кошерности. Для этого он получил специальное разрешение от профильного органа. Об этом информирует пресс-служба корпорации.

«Молочный завод Roshen стал первым в мире производителем фасованного сливочного масла за пределами Израиля, получившим разрешение высшего органа кошерности (Kashruth Department B.D.Z. Orthodox Council Jerusalem)», — говорится в сообщении.

По словам представителей корпорации, новый продукт будет расфасован в упаковку по 200 грамм.

Суточная мощность ВМЗ по переработке молока — 600 тонн в сутки. Мощность производственных линий позволяет производить до 48 тонн сухих молочных продуктов, до 30 тонн масла, до 18 тонн молочного жира и до 50 тонн сгущенного молока в сутки.

Завод производит молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, сливки сухие, молоко сухое карамелизированное, масло сливочное, кислосливочное, пастеризованные сливки, ультрапастеризованные сливки (20%, 30% или 40% жира), молоко сгущенное с добавлением сахара, молочный жир и его фракции (олеин и стеарин). В сентябре 2020 года ВМЗ начал производство и реализацию новой линейки сладкосливочного масла ТМ Roshen, представленную в розничной упаковке позициями «масло крестьянское 72,6%» и «масло экстра 82,5%».

По словам представителей компании ВМЗ является лидером по экспорту среди украинских молочных предприятий за последние пять лет с ежегодным экспортом свыше 10 тысяч тонн. Продукция экспортируется более чем в 50 стран мира в Восточной Европе, Азии, Северной Америке и Африке.

Корпорация Roshen входит в топ-30 крупнейших производителей кондитерских изделий в мире и включает Киевскую, Кременчугскую, две Винницкие кондитерские фабрики и Винницкий молочный завод, Бисквитный комплекс в Борисполе (Киевская обл.), Клайпедскую кондитерскую фабрику (Литва) и фабрику Bonbonetti Choco (Венгрия). 1 апреля 2017 года было остановлено производство на Липецкой фабрике в России.

Читайте также: «Кто такой Навальный?» — американскому изданию напомнили его же материалы